proof13

Привет! А несахалинцам нет привета?

Серёг, белополяк?

Подрыв БК у ИСа-3

Воооо!!!! А то я какие только расшифровки не подставлял!

Можно еще УАФО расшифровать?)))

Хорошие "витаминас" приняли

Вы ели их? Как готовили? Вкусные?

Свет, мы здесь ничего особенного не делали. Всё делала коптильня. Мы только рыбу поймали, выпотрошили, вымыли, посолили. Чешую не надо счищать, она потом сама отходит по всей поверхности рыбы. В коптильню положили ольховые опилки, благо ольхи по берегу реки много, над опилками ставим решетку, на нее рыбу. Далее коптильня закрывается и ставится на мангал (на одном из фото все это как раз и видно). Время приготовления? А не знаю, всё уже интуитивно ощущается, но вообще рыба недолго готовится.

После снятия рыбы, она выкладывается на большую тарелку или поднос. Поедание коллективное, а не порционное   Почему то больше всех радуются дети, наверно чувствует причастность к какой-то тайне Это не мама с ее кашами и супами, тут папы пришли и кормят тем, что поймали

Серёга, вот тебе рецепт. Ничего сложного. Берем шампиньоны, моем и выкладываем в кастрюлю. Выложили слой, сверху майонез брызнули, обваляли в нем грибы и посыпали мелко порезанным чесноком. Далее следующий слой и т.д. Можно добавить стакан воды туда же, потом, на шампурах, этой жижей можно грибы сбрызгивать. На часик-два постоять. Дальше насаживаем на шампуры и на мангал, как обычный шашлык. Не забываем переворачивать. На фотке они почти готовы, надо дождаться пока подрумянятся, и майонез вытопится. Перед снятием трем сыр на терке. Далее берем глубокую тарелку, снимаем с шампура грибы в нее, тут же посыпаем сыром, следующий шампур - сыр и т.д. Накрываем сверху крышкой,тарелкой, наливаем.

Ну судя по всему, Серега фишку сёк: позировать позировал, но оружие в колбасу вонзил