Jump to content

2015-06-03-22-37.jpg

proof13
Sign in to follow this  

Язь. Не здоровенный, всего на кило, но язь :)

Sign in to follow this  

Photo Information for 2015-06-03-22-37.jpg

Taken with NIKON CORPORATION NIKON D40

  • 38 mm
  • 10/600
  • f f/4.8
  • ISO 400
View all photo EXIF information

Recommended Comments

Свет, мы здесь ничего особенного не делали. Всё делала коптильня. Мы только рыбу поймали, выпотрошили, вымыли, посолили. Чешую не надо счищать, она потом сама отходит по всей поверхности рыбы. В коптильню положили ольховые опилки, благо ольхи по берегу реки много, над опилками ставим решетку, на нее рыбу. Далее коптильня закрывается и ставится на мангал (на одном из фото все это как раз и видно). Время приготовления? А не знаю, всё уже интуитивно ощущается, но вообще рыба недолго готовится.

После снятия рыбы, она выкладывается на большую тарелку или поднос. Поедание коллективное, а не порционное :D  Почему то больше всех радуются дети, наверно чувствует причастность к какой-то тайне :) Это не мама с ее кашами и супами, тут папы пришли и кормят тем, что поймали :)

Share this comment


Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...

Important Information

Используя данный сайт, Вы соглашаетесь с положением Terms of Use.